Product zoeken
Openingstijden

winkel / showroom 

Di:  10:00 - 17:30

Wo: 10:00 - 17:30

Do: 10:00 - 17:30

Vr:  10:00 - 17:30

Za:  10:00 - 15:00 

 

Volg en Like ons op

Facebook Instagram

Broodbijbel Hiljo Hillebrand

€ 29,99
Omschrijving

Broodbijbel Hiljo Hillebrand

Je eigen brood bakken is het lekkerste wat er is. Of het nu in de broodbakmachine, in de oven gaat, of (natuurlijk het allerlekkerst) in de BBQ; met een goede techniek en het juiste recept ben je al halverwege. In dit boek staan meer dan 180 broodrecepten en een heldere uitleg van bakbenodigheden, technieken en bakbegrippen. Je hebt hier dan geen broodbakmachine voor nodig.

Aan de hand van duidelijke instructies en stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.