Product zoeken

BASBQ is distributeur voor 

Monolith

     ProQ BBQ Smokers

Looftlighter

 

Anuka Electric Hot Smoker

 

V-Tong

Flip 'N Grate

Openingstijden winkel / showroom

Het is zomer in Nederland, velen hebben vakantie!

Wij willen ook wat vaker de BBQ aansteken: daarom is onze winkel GESLOTEN van 22 t/m 29 augustus.

De web-shop bestellingen worden, zoals altijd, dagelijks verzonden.

 

Di: 10:00 - 17:30 uur

Wo: 10:00 - 17:30 uur

Do: 10:00 - 17:30 uur

Vr: 10:00 - 17:30 uur

Za: 10:00 - 15:00 uur

 

 

BASBQ BBQ Speciaalzaak

Loopkantstraat 14B

5405NB, Uden

 

Telefonisch bereikbaar

van maandag tm zaterdag 

Tel. 0413-322798

 

The Barbarian

€ 9,95
Omschrijving

The Barbarian

Koken in de Dutch oven is zo lekker en gezellig. Een lekkere chili of goulas uit de pan is bij veel mensen al bekend. Maar ook een heerlijk kip gerecht maakt je in gemakkelijk met deze Chicken Roast kruiden van Frontier Cooking. Er zitten geen E-nummers en geen geur-, kleur- en smaakstoffen in! In dit stoere blik zit 250 gram kruiden die ook te gebruiken zijn voor andere stukken vlees.

 

The Barbarian” Chicken Roast

Recept voor 3 a 4 personen
Bereiding ca 1 uur

Ingrediënten: 1 hele kip
100 gram gerookt spek in plakken
250 gram champignons in kwarten

1 ui in grove stukken
1 paprika in grove stukken
2 aardappels in plakjes ( niet te dik ).
Olie
50 gram “The Barbarian”

Bereiding:

Wrijf de kip in met olie en daarna met  “The Barbarian”, houdt nog wat achter voor over het spek.
Bedek de bodem van je Dutch Oven met gerookt spek. Strooi daar ook wat “Barbarian” op. Leg daar dakpansgewijs de aardappelschijfjes op en dek die af met de champignons, paprika en ui.
Leg de kip daarop met de borst omhoog. Deksel op de DO.
Leg 7 briketten onder de DO en er 15 bovenop de deksel. Per kilo duurt de bereiding ongeveer een uur.

Draai elke 30 minuten de deksel even een kwartslag zodat de warmte goed wordt verdeeld over de kip.
Zorg ervoor dat de kip goed gaar is. (kerntempratuur van minimaal 72c)
Lekker met een gepofte aardappel en een salade.