Product zoeken
Openingstijden

winkel / showroom 

Di:  10:00 - 17:30

Wo: 10:00 - 17:30

Do: 10:00 - 17:30

Vr:  10:00 - 17:30

Za:  10:00 - 15:00 

 

Volg en Like ons op

Facebook Instagram

The Barbarian

€ 10,95 € 8,95
Omschrijving

The Barbarian

Koken in de Dutch oven is zo lekker en gezellig. Een lekkere chili of goulas uit de pan is bij veel mensen al bekend. Maar ook een heerlijk kip gerecht maakt je gemakkelijk met deze The Barbarian Chicken Roast kruiden van Frontier Cooking. Er zitten geen E-nummers en geen geur-, kleur- en smaakstoffen in! In dit stoere blik zit 250 gram kruiden die ook te gebruiken zijn voor andere stukken vlees.

 

“The Barbarian” Chicken Roast

Recept voor 3 a 4 personen
Bereiding ca 1 uur

Ingrediënten: 1 hele kip
100 gram gerookt spek in plakken
250 gram champignons in kwarten

1 ui in grove stukken
1 paprika in grove stukken
2 aardappels in plakjes ( niet te dik ).
Olie
50 gram “The Barbarian”

Bereiding:

Wrijf de kip in met olie en daarna met  “The Barbarian”, houdt nog wat achter voor over het spek.
Bedek de bodem van je Dutch Oven met gerookt spek. Strooi daar ook wat “Barbarian” op. Leg daar dakpansgewijs de aardappelschijfjes op en dek die af met de champignons, paprika en ui.
Leg de kip daarop met de borst omhoog. Deksel op de DO.
Leg 7 briketten onder de DO en er 15 bovenop de deksel. Per kilo duurt de bereiding ongeveer een uur.

Draai elke 30 minuten de deksel even een kwartslag zodat de warmte goed wordt verdeeld over de kip.
Zorg ervoor dat de kip goed gaar is. (kerntempratuur van minimaal 72c)
Lekker met een gepofte aardappel en een salade.

 

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.