Saus Guru Mother of all Rubs 210gr

Saus Guru Mother of all Rubs 210gr

De smaak van deze rub heeft zichzelf de laatste jaren bewezen om als echte All Purpose te worden aangemerkt. Een heuse ‘Cornerstone Dry Rub’ die elke BBQ’er in zijn smaak-arsenaal wil hebben. Door zijn brede inzetbaarheid is het een ideale basis voor een eindeloos spectrum aan toepassingen.

Ingrediënten: Zeezout, ui, knoflook, suiker, koriander, zwarte peper, tijm, rozemarijn,  Mosterdzaad, komijnzaad, peterselie

Allergeneninformatie: bevat Mosterd

Bijpassende saus: Champions' Choice, smaakelementen die al decennia zo vertrouwd zijn in de BBQ- scene: tomaat, mosterd, smokiness, honing en geroosterde ananas. Een echte allrounder met een brede inzetbaarheid en hoge comfort-zone voor de meeste BBQ’ers. Het is ook een uitstekende marinade voor sous-vide voorbereidingen. De enzymen van ananas zorgen voor de afbraak van taaie vlees delen en daardoor wordt het vlees dus heerlijk mals. Perfect te gebruiken als glaze of als jus/gravy door pulled-produkten (pulled pork, pulled chicken, pulled…)