Product zoeken

BASBQ is distributeur voor 

Monolith

     ProQ BBQ Smokers

Looftlighter

 

Anuka Electric Hot Smoker

 

V-Tong

Flip 'N Grate

Smoky Fun

 

Openingstijden winkel / showroom 

Ma: Gesloten

Di: Gesloten

Wo: 10:00 - 17:30 uur

Do: 10:00 - 17:30 uur

Vr: 10:00 - 17:30 uur

Za: 10:00 - 15:00 uur

Zo: Gesloten

 

BASBQ BBQ Speciaalzaak

Loopkantstraat 14B

5405NB, Uden

 

Telefonisch bereikbaar

van maandag tm zaterdag 

Tel. 0413-322798

 

ProQ Reverse Flow Cabinet Smoker Streched

€ 3.899,00
Omschrijving

ProQ Reverse Flow Cabinet Smoker Streched

De ProQ Reverse Flow Cabinet Smokers zijn ontworpen, met in het achterhoofd als eindgebruikers, professionele BBQ teams, Cateraars en Horeca, wat betekent dat ze veelzijdig en vrij gemakkelijk te verplaatsen zijn (met 2-3 personen kan men ze in een busje of op een aanhanger rijden met gebruik van rijplaten). Het gewicht kan eventueel nog verminderd worden door de deur en de kolenmand er eerst uit te halen. De Reverse Flow Smokers zijn ideaal voor langdurig en vaak gebruik. Deze units zijn zeer goed geïsoleerd, waardoor de warmte langer in de smoker blijft en daardoor zeer brandstof efficiënt is. Het is mogelijk om 24 uur zonder bijvullen van brandstof de Reverse flow te gebruiken, met behulp van kokosbriketten en een BBQ Guru controller en Fan. Daarnaast is door de slim uitgedachte luchtcirculatie de temperatuurbeheersing optimaal en zal zowel bovenin als onderin de gaarkamer de temperatuur gelijk zijn waardoor het wisselen van de stukken vlees (boven / onder) niet meer nodig is. Dit bespaart tijd en brandstof.

De Stretch heeft dezelfde bouw als de Tubby alleen met een groter volume, namelijk 200 ltr. met maar een gewichtstoename van 30 Kg. T.o.v. de Tubby weegt hij 280 kg en is 156 cm hoog. De Streched wordt standaard geleverd met 6 roosters, dit is uit te breiden naar 12. Hij biedt ruimte aan 12 varkensschouders, 50 baby back ribs of 6 briskets (grootte afhankelijk natuurlijk).

De gaarkamers van de Reverse Flow Smokers zijn gemaakt van 4mm dik stalen plaat, die ongelooflijk goed de warmte vasthoudt wat helpt om de temperatuur weer snel te herstellen wanneer de deur open is geweest. De stralingswarmte geeft een geweldige “bark” aan je vlees. De roosters zijn gemaakt van mild staal en zijn iets meer dan 1/1 GN Gastronorm formaat. De waterpan is een 1/1 GN Gastronorm pan, waardoor hij gemakkelijk is te verwisselen, te draaien en te reinigen is. Aan de zijkant van de RF’s zit een inklapbare ½ GN Gastronormbak voor het opbergen van BBQ accessoires of een mopsaus.

Levertijd op aanvraag!